里山を整備し、炭を作り、人や土を健康に

 

sugibayashi

里山整備

・木こり体験講座

・国際ワークキャンプなどを通して、里山を整備し、里山に関わる人を増やします。

 

 

tludss焼き

・里山テクノロジーのぬか窯と、TLUDストーブにヒントを得て、インスタント無煙炭焼き窯を開発し、三条市の企業で製造してもらい普及しています。
・炭焼きの伝統を受け継ぐため、昔ながらの土窯での炭焼きも行っています。
・その他、簡単に炭の焼ける便利な器具の販売、里山アウトドアの普及に取り組んでいます。

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1802 炭を使った農業

・炭の製造販売だけでなく、炭を使って土づくりをしたお米を育てています。

・炭で土づくりをして育てた食材や、食用炭パウダーを使い、飲食店でのメニュー化やイベント出店を行っています。

 

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